一口咬下江南魂!五亭桥狮子头凭什么征服全国胃?
作为一个吃了二十年淮扬菜的老饕,我至今记得第一次在扬州富春茶社咬开狮子头时,肉汁在口腔炸开的震撼——那根本不是普通肉丸,而是裹着晨雾的瘦西湖水与三伏天阳光共同腌渍的人间至味。但奇怪的是,这么顶级的中华美食,出了江浙沪却鲜少见到正宗版本。直到上个月在直播基地尝到
作为一个吃了二十年淮扬菜的老饕,我至今记得第一次在扬州富春茶社咬开狮子头时,肉汁在口腔炸开的震撼——那根本不是普通肉丸,而是裹着晨雾的瘦西湖水与三伏天阳光共同腌渍的人间至味。但奇怪的是,这么顶级的中华美食,出了江浙沪却鲜少见到正宗版本。直到上个月在直播基地尝到
3月27日,金色假日旅行社独立成团,25人华东行。开启了为期六天的江南浪漫之旅。27日我们从北京乘坐飞机抵达南京。28日上午在当地导游的带领下,在金色假日旅行社小吴导游的陪同下,我们乘坐旅行大巴车,来到闻名遐迩的扬州“瘦西湖”。
还未走近,先有一股水气的、微凉的气息,混着些泥土和草木的腥润,款款地扑在脸上。这气息是无声的向导,引着你穿过那寻常的市井门墙,眼前便豁然地展开了那一派空濛的水色。说它是湖,似乎太阔大了些;说它是河,又太委屈了。它便那样盈盈地、曲曲地卧在那里,像一匹才从染缸里拎
扬州之美,想来都集中在那个诗情画意的瘦西湖里了。瘦西湖位于江苏扬州市西北,原名炮山河,亦名保障河、保障湖,又名长春湖。为唐罗城、宋大城的护城河,亦是蜀冈山水流向运河的泄洪渠道。沿河两岸,经历代造园家的擘划经营,逐步形成精美独特的湖上园林。尤其是清康熙、乾隆相继